讨论起今年咖啡话题，咖啡“三国杀”星巴克、瑞幸咖啡、连咖啡，他们各具特色。瑞幸咖啡今年“烧钱”快速崛起，门店已超千家；连咖啡则重微信渠道，更是玩的风生水起……
瑞幸咖啡为了争抢星巴克市场，打起了“”的主意，结合大数据、移动互联网、人工智能等技术 ，进行实体门店智能改造和社交数据应用。
实体门店智能改造，侧重于社交大数据的挖掘，首先从用户的角度来说，不同品牌们的本质区别，可以进一步总结为：星巴克用户群集中在线下场景，瑞幸用户沉淀在APP，连咖啡则在微信（服务号和小程序）。
星巴克门店的线下社交，属于刚需消费，但是对于沉淀在APP和微信的用户来说，对咖啡的消费需求只是随机而已，目前需要解决的是如何通过线上社交链接到咖啡消费需求。
如今搭载微信社交大数据快车，让瑞幸在端口布局上更加完善。（瑞幸）APP+小程序的搭配使用，和APP相对比，作为重要补充。通过社交分享裂变链路，借助微信生态来完成低成本获客。
瑞幸模式从投资角度打破了原有的咖啡成本架构，高标准化上下游产业，从咖啡豆到烘焙工厂再到终端门店，不同产地、不同等级的咖啡豆，具有明显的价格差异，人力、机器、租金、以及装修等成本，都与城市综合成本有直接关系。
在成熟的线下市场，做出一杯性价比高的咖啡，想进一步在成本方面优化的空间是不多的，但是现在出现拼团、分销、社交裂变的玩法，让打开咖啡市场的方法就多了。
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